دير الزور: دوريات رقابية يومية على المطاعم وعقوبات تتصاعد مع تكرار المخالفة

نقلت قناة «الإخبارية السورية» عن رئيس دائرة حماية المستهلك في دير الزور، بسام هزاع، أن مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك ترسل يوميًا دوريات رقابية إلى جميع الفعاليات التجارية في المحافظة، ومنها المطاعم، وتنظّم الضبوط اللازمة بحق المخالفين. وجاء ذلك ردًا على ارتفاع عدد حالات التسمم الغذائي في المحافظة.

وبحسب هزاع، تزور الجهات المعنية المطاعم إما عبر دوريات المديرية منفردة، أو من خلال لجنة مشتركة شُكّلت بقرار من المحافظ وتضم ممثلين عن المحافظة ومديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك ومديرية السياحة. ويشمل التفتيش نظافة المكان والمطبخ والأدوات المستخدمة في تقديم الطعام، إضافة إلى التزام العاملين باللباس الصحي الكامل من أغطية الرأس والمآزر والقفازات.

وأوضح أن أي مطعم يخالف التعليمات تُنظَّم بحقه ضبوط، وترتفع العقوبة تدريجيًا كلما تكررت المخالفة، سواء بزيادة الغرامة المالية أو بقرار الإغلاق الإداري بالشمع الأحمر. وكانت مديرية إعلام دير الزور قد نشرت، نقلًا عن مدير الصحة في المحافظة، أن مئات المواطنين تعرّضوا لحالات تسمم غذائي في 31 تشرين الأول بعد تناول طعام في أحد مطاعم المدينة، وجرى علاج الحالات في مستشفيي دير الزور الوطني والشهيد أحمد هويدي وتخريج معظمها، فيما بقي بعضها تحت المراقبة.